आज के समय में अदरक की चाय हर व्यक्ति के लिए एक जबरदस्त और आवश्यक चीज़ हो गई है क्योँ की यह कैंसर, प्रारंभिक उम्र बढ़ने, मसूड़े के विकार, थकान, बुखार, अवसाद और दंत रोग से राहत दिलाने में मदद करती है। चाय भारत के अलावा दुनिया भर के सभी देशों में सबसे लोकप्रिय पेय है। चाहे आप हॉट टी के नाम से पिए या फिर कोल्ड टी के नाम से पियें. इसे एक टॉनिक के रूप में माना जाता है, जो उम्र बढ़ने से रोक सकता है और जीवन शक्ति को बढ़ावा दे सकता है, और लंबे जीवन को सुनिश्चित कर सकता है। आइए इसके फायदों के बारे में जानते हैं।
ये बात तो हम सभी जानते हैं कि अदरक सिर्फ चाय का स्वाद बढ़ाने के ही काम नहीं आती, बल्कि इसके कई और इस्तेमाल भी हैं। अदरक वैसे तो खाने में कड़वी होती है, लेकिन यह एक औषधि है। अदरक चाये और खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ कई रोगों के लिए औषधि के रुप में भी इस्तेमाल होता है। अदरक कई प्रकार की गंभीर बीमारियों के लिए एक रामबाण इलाज है। अदरक पेट दर्द और पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में बेहद कारगर है।
अगर आप इसके फायदे नहीं जानते तो आपको बता दें कि अदरक का सेवन शरीर के अंदर रक्त के प्रवाह को सुचारू रूप से बनाए रखने के लिए भी किया जाता है। अदरक के सेवन से मांसपेशियों का अकड़न, दर्द, तनाव आदि से आराम मिलता है। यह गले की खराश, सर्दी या कफ में गुड़ या शहद के साथ खाने पर लाभ देता है। इसका अधिक मात्रा में सेवन न करें। मधुमेह में प्रतिदिन अदरक खाने से शरीर में इंसुलिन बढ़ता है और मधुमेह रोगियों को लाभ मिलता है। लेकिन, आज हम आपको अदरक से जुड़ी एक ऐसी खबर बताने जा रहे हैं जिसे पढ़ने के बाद आप अपने घरों में इस्तेमाल होने वाले अदरक को लेकर थोड़ी सावधानी जरुर बर्तेंगे।
अगर आप अदरक वाली चाय पीना पसंद करते हैं, तो सावधान हो जाईये। जन सत्ता न्यूज़ के अनुसार सामने आया है जिसे जानने के बाद आप अदरक वाली चाय पीना छोड़ देंगे। क्योंकि, आप जिस अदरक का इस्तेमाल कर रहे हैं वो आपके सेहत के लिए बेहद नुकसानदायक है। दरअसल, हाल ही में एक मीडिया चैनल ने दिल्ली की सबसे बड़ी मंडी में चल रहे एक गोरखधंधे को उजागर किया है। इस मंडी से देश के अलग-अलग हिस्सों में सब्जियों की सप्लाई होती है।
चैनल ने इस बात का खुलासा किया है कि मंडी में भद्दे और सड़ चुके अदरक को तेजाब से चमकाया जा रहा था। जी हां तेजाब के जरिए अदरक को साफ किया जा रहा है। जिसकी वजह से अदरक देखने में बिल्कुल साफ और अच्छी लगेगी लेकिन यह सेहत के लिए बहुत नुकसानदायक है। खबर के मुताबिक, एक लीटर तेज़ाब से करीब 400 किलो अदरक धोकर चमकायी जा रही है। तेज़ाब से धोने से अदरक के ऊपर का भद्दा हिस्सा या छिलका निकल जाता और अदरक चमकने लगती है।
यदि आप भी है अदरक की चाय के शौक़ीन तो जब भी आप अदरक को अपनी चाय में शामिल करें उससे पहले उसे अच्छी तरह से धो ले तत्पश्चात उसको प्रयोग में लायें, क्योंकि तेज़ाब लगी अदरक को जब तक आप अच्छे से नहीं धोयेंगे उसका केमिकल उसी में रहेगा जो की हो सकता है आपकी सेहत ख़राब कर दे.
News Source : Jan Satta
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